
2020年3月号のHi-Five Magazineから始まったエリア特集。記念すべき第1弾は「横浜」!たっぷり遊べて名所も多い街、横浜。「ゴンチャ 横浜西口店」、「大衆酒場 酒呑んで飯食って蛙之介 野毛店」と2店舗を周って、最後は、「居酒屋浜ちゃん 横浜店」へ!!
【3店舗目】最後にイケメンビールに乾杯でゴール!
ラスト!3店舗目は、前のお店から歩いて2分のところにある「居酒屋浜ちゃん 横浜店」(以下、浜ちゃん)。めっちゃ威勢のいい声でチャーハンを出してくれました!店長のあやかさんに、どんなお店かインタビュー!
編集部
あやかさん
こいくる業態の中でも、結構幅広いですね。大学生のお客さんも、もちろんいるし。サラリーマンの方も20代から、もっと上の年齢層だったり。
編集部
常連さんも男性が多めな?
あやかさん
それが男性スタッフが多いからか、女性ファンが多いんです(笑)。
編集部
ちょっと意外!
あやかさん
最近、7日連続で来てくれた子がいたんです。とーご(アルバイトスタッフさん)のファンで!(笑)
編集部
もはや芸能人…!個性豊かなスタッフさんが多そうですね。
あやかさん
クレーンゲームが得意な子が多くて、みんなでラウンドワンに行ったあと、フィギュアをお店に飾ってくれます!取ることが楽しくて、取った後はどうでも良いみたいで(笑)。
編集部
仲良しですね!
あやかさん
あとは締めが終わってから、みんなでお店のテレビで、映画観賞会してから帰ったりも。
編集部
楽しそう〜(笑)
レシート回収の多さが自慢です!
編集部
「また来たい」につながっていることを教えてください!
あやかさん
レシート回収※の多さは自慢できる!アルバイトさんたちが主体となってやってくれています。最初だけ、「1位目指そうよ!」って、店長の私が言って。それを本当に1 位まで持っていってくれたのは、アルバイトのみんなでした。
※レシート回収とは:レシートを次回来店時に持って来るとサービスがあるというリピーターさんに嬉しい仕組み。そのレシートの回収数をファン獲得数として全社で集計
編集部
スゴイ!どうやって1位に?
あやかさん
バイトの子達が自分でマスキングテープとかペンを買ってきて、お客さんが可愛くて取っておきたい!って思ってくれるように工夫してるんですよ。
編集部
勉強になる…。
あやかさん
仲良くなったお客さんには、財布にレシート入れてると捨てちゃうから、スマホ のカバーに入れてもらったりします!
編集部
なるほど。常連さんが増えますね。
あやかさん
ほとんどが常連のお客さんの時間帯もありますね(笑)。本当にいつも来てくれているお客さんには感謝です!
編集部
浜ちゃんの常連さんの特徴ってあります?
あやかさん
浜ちゃんの常連さんは、「自分が一番、浜ちゃん来てるぞ!」って思ってくれてるらしい(笑)。
編集部
それは嬉しい!
あやかさん
「俺ら今年一番来てるっしょ!」って言ってるグループや「俺より来てる人、いるの?」って言ってる人も。
編集部
いるんですか?(笑)
あやかさん
それがいるんですよねー(笑)。ありがたいですよね。もうほんと好き!浜ちゃんの常連さんたち、ほんと好き!
編集部
他に自慢したいことは?
あやかさん
ふーた(アルバイトスタッフさん)がつくるチャーハンが、めちゃくちゃ美味い!イケメンチャーハンにイケメンビール!(笑)
ふーたくん
カウンターのチャーハン出しまーす!!
編集部
めちゃ威勢イイ!(笑)最後にお店を一言で言うと?
あやかさん
個性の塊。パッと見た目は好青年なんですけど、 噛み砕いていくと個性がすごい。 噛めば噛むほど美味しい系!
「居酒屋浜ちゃん 横浜店」はココ!
神奈川県横浜市西区南幸 2-9-19 松本ビル5F
営業時間:17:00〜翌5:00
今回、周ったお店をおさらい!!
1店舗目:癒やしの「ゴンチャ 横浜西口店」
2店舗目:毎日が金曜日な「大衆酒場 酒呑んで飯食って蛙之介 野毛店」
3店舗目:イケメン揃いの「居酒屋浜ちゃん 横浜店」
営業中にも関わらず、取材にご協力くださった皆さん、本当にありがとうございます!横浜が近い人も、行ったことがない人も、横浜エリアのファイブグループのお店に遊びに、来てくださいねー!
お客さんは、どんな人が多いんですか?