はい。現在は、FC業態のホール業務をメインに担当しています。

特に心掛けているのは、すべてを自分でやるのではなく、どうやって周りの人を巻き込むか、スタッフたちに自分から動いてもらえるようにどう導くかですね。

そうですね。たとえば、今働いているお店はお子さま連れでいらっしゃるお客さんも多いので、お子さんが走り回っていたりしたら、スタッフの誰かが絵本を持っていき、ご両親が落ち着いてご飯を食べられるように配慮するなども心掛けています。

そういった対応ができるお店だからこそ、お子さま連れでも気兼ねなく入れるということで、また来てくださる方もとても多いんですよ。

将来的な話でいうと、私自身もともとデザインの勉強をしていたので、そのスキルも活かして店舗全体のプロデュースをできるようになりたいですね。店舗ごとの理念や、店長のやりたいことをビジュアル化できるようになれたらいいなと思っています！

一般的な飲食店だと、マニュアルがしっかりあって、接客もカタい感じが多いですよね。その点、ファイブグループの場合は細かい決まりがなくて、接客の自由度も高いところが魅力だと思っています。

そうですね。そういった自由度があるからこそ、自分自身も楽しみながらサービスができますし、その結果、常連になってくれるお客さんも多いんです。自分の名前を覚えてくれて、仲良くなれた時には特に嬉しいですね！

私自身、もともと人間観察が好きなので、それが役立っているのかもしれません。お客さんが注文したものを覚えておいてお話したり、オーダーに悩んでいる方がいらっしゃればオススメをお伝えしたり。

そういったちょっとした気づきや心遣いが、コミュニケーションのきっかけになるのかなと思っています。

はい。仕事はしっかりやりつつも、お休みはしっかり取れていますね。メリハリをつけて働ける環境は魅力的だと思っています。

友達と遊んだり、飲みに行ったりが多いですね。あとは、映画がとても好きなので、休みの日には映画館をはしごして、一日に3回くらい映画を観ることもあります（笑）

新しい映画ではありませんが、『プラダを着た悪魔』が好きな映画のひとつです。最近も観なおしたんですけど、今観てもすごくオシャレだなと思いますね。

その他だと、少し前に引っ越して新しい洗濯機を買ったので、いい香りのする柔軟剤を集めるのにハマっています。ただ、最近は種類が増えすぎたので、使っていない柔軟剤を実家に送ることもあるくらいで。

そうかもしれません（笑）。ただ、こういった仕事とは関係ないと思われることも、意外とお客さんとの会話のネタになったりするんですよ。

そうだと思います。お客さんと好きなものや趣味の話で盛り上がれたら、自分自身も楽しいですよね。

私がいま働いているFC業態には女性社員が比較的に少ないので、個人的には女の子大歓迎ですね（笑）。女性でも働きやすい職場は整っている会社ですから。

あとは、私と同じように、人間が好きな人、コミュニケーションが好きな人なら、きっと仕事も楽しめると思います。

そうですね。なので、友達を増やしたい人や、飲み友達を増やしたい人にもピッタリだと思います。もちろん強制ではありませんが、スタッフ同士、いわゆる飲みニケーションも多いので（笑）

はい。そういう場が好きな人であれば、間違いなく楽しめると思いますよ。